https://eurek-art.com
Slider Image

Grillade kronärtskockor med Harissa-Honey Dip

2025

Lite söta, rökiga och kryddig, dessa enkla grillade kronärtskockor gör en oväntat läcker aptitretare eller festrätt.

Cal / Serv: 140 Utbyte: 8 Prep Time: 0 timmar 20 min Total tid: 1 timme 0 min Ingredienser 4 medium Kronärtskockor 1 citron 1/2 c. majonnäs 1 msk. harissa 1 msk. Honung 1 1/4 tsk. Nymalet peppar Kokspray 1 msk. saltanvisningar
  1. Skär 1/2 tum av toppen av varje kronärtskocka med en räfflad kniv. Skär var och en i hälften vertikalt och klipp de spetsiga ändarna av bladen med hjälp av sax. Skär försiktigt ut den fuzzy choken i mitten och kassera. Gnid kronärtskockor över hela med citron. Fyll en stor kruka med vatten och sätt i ett ångstativ. Placera kronärtskockor på rack och ånga tills de är mjuka och lätt genomborrade med en gaffel, cirka 30 minuter. Sätt åt sidan för att svalna i 15 minuter.
  2. Förvärm grillen till hög värme. Kombinera majonnäs, harissa, honung och 1/4 tesked peppar i en liten skål och rör om. Avsätta.
  3. Spraya den skära sidan av varje kronärtskocka med kokspray. Strö över salt och återstående peppar. Grill kronärtskockor, skär ned sidan, tills den är snyggt förkolrad, 4 till 5 minuter. Servera varmt med doppande sås.

30 underbara sätt att hålla ihop med höstlöv

30 underbara sätt att hålla ihop med höstlöv

Här är hur mycket pengar dina favoritlandstjärnor verkligen tjänar

Här är hur mycket pengar dina favoritlandstjärnor verkligen tjänar

Gästfrihet rum mellanmål idéer

Gästfrihet rum mellanmål idéer