Grapefrukt är en citrusfrukt som växer mest i varmt tropiskt klimat och sedan skickas till andra områden i landet. Det är en populär frukostmat och ett uppfriskande mellanmål. Även om de flesta äter grapefrukt kan den också användas för att deodorisera hemmet och fräscha luften. Grapefruktens doft är inte lika stark som en apelsin, men den uppfriskande citrusdukten som den avger skapar en trevlig doft som genomsyrar hemmet.
Saker du behöver
- Spis
- Pott
- Vatten
- Grapefrukt
- Kniv
- kryddnejlika
Lägg en kokpanna på spisen och fyll den med två till tre koppar vatten.
Vrid brännaren på hög och vänta tills vattnet kommer att koka. När vattnet kokar, vrid brännarvärmen till lågt eller medium för att minska vattnet till en sjuda.
Placera grapefrukten på en skärbräda så att den sitter på sin ände. Sätt i en kökskniv 1/4 tum i huden och skär ner mot skärbrädan för att ta bort en skiva av skalet. Fortsätt skära av skalet i remsor tills hela skalet av grapefrukten har tagits bort.
Placera grapefruktskalan i den kokande vattenpannan. För ytterligare avluftning, skiv druvfruktens frukt i kilar och lägg dem också i vattnet.
Låt vattnet sjunka i 10 till 15 minuter, eller tills vattnet nästan är borta.
Tips & varningar
- För ytterligare avluftning, tillsätt citroner, apelsiner och kanelstänger i vattnet utöver grapefrukten.
- Låt inte potten stanna kvar på braskaminen efter att allt vatten har förångats. Grapefrukten bränner och skapar en obehaglig lukt.
