Hur man dekorerar ett turkiskt fat

Jämfört med arbetet krävs det att laga en kalkon, att dekorera tallriken är enkel och rolig att göra. Allt det verkligen kräver är vissa färska frukter, örter och grönsaker som inte vissnar eller ändrar färg när de är nära en värmekälla. Färsk frukt och växtgarneringar är naturligt vackert och förbättrar lockelsen av andra livsmedel med liten ansträngning. Allt du behöver göra är att välja dina favoritartiklar, rengöra, klippa dem och ordna dem runt din fågel.

Saker du behöver

Rengör kalkonfat
Kniv
Grönsaksskalare
1 grönkål eller lockiga endiv
1 gäng färsk salvia
1 gäng färsk persilja

1 gäng färsk rosmarin
2 citroner
2 apelsiner
1 gäng gröna och röda druvor
1 låda med tranbär
3 varma paprika

Prepping the fat

Steg 1

Lägg det rena kalkonfatet på en jämn torr yta. Tvätta och separera grönkålen eller endivbladen. Skaka överflödigt vatten från bladen. Lägg bladen runt kalkonfatet så att de täcker toppen av tallriken en gång. Ordna dem så att de lockiga sidorna vetter bort från mitten.

Steg 2

Tvätta och separera små klasar färsk salvia, rosmarin och persilja. Ordna de små buntarna som du vill på toppen av grönkålen eller den endiva basen. Dessa örter ser bäst ut när bladen vetter bort från mitten.

Steg 3

Skala en citron och en apelsin med en grönsaksskalare som skapar lockiga remsor. Ordna de lockiga citron- och apelsinskallarna jämnt mellan örterna.

Steg 4

Skär den andra apelsinen och citronen i hjul horisontellt över fruktens mage. Ordna hjulen i två eller tre grupper bredvid de lockiga svårorna bland örterna.

Steg 5

Tvätta och separera två små buntar med 4 eller 5 druvor från den större bunten. Sätt druvorna åt sidan.

Steg 6

Tvätta 10 till 15 tranbär. Ordna dem runt tallriken till önskad design.

Steg 7

Tvätta heta paprika. Klipp alla oattraktiva stjälkar. Lägg de tre heta paprikaen på tallriken i ett gäng tillsammans.

Andra människor läser

Hur man dekorerar en räksfat
Hur man rengör ett rostfritt stålfat

Steg 8

Täck det dekorerade fatet och kyl i kylskåp tills det är klart att serveras.

Turkiets ankomst

Steg 1

Ta bort fatet från kylen när kalkon är redo att serveras. Kalkoner måste sitta i 15-20 minuter när de kommer ut ur ugnen innan de är redo att snida. Avlägsna fatet och placera kalkon i mitten av tallriken.

Steg 2

Ordna druvklasarna så att de lutar försiktigt mot varje sida av kalkon. Ordna om alla garner för att se bäst ut nu när kalkon är på plats. Distribuera de färgglada frukterna jämnt runt kalkon. Lägg till fler frukter och örter där de behövs. Ta bort allt som ser överflödigt ut. Strö några persiljublad på toppen av fågeln för extra dekoration.