Snöflingor från pulveriserat socker gör en ätbar behandling.
Delikat och ömtåligt, som små bitar av spunnet spets, är en snöflinga nyckfull och påminner om julen. Dessa ätliga snöflingor kommer från en julgran eller placeras på din semestertårta och ger en känsla av andan till ditt hem. Dekorera dem med pulveriserat socker eller matfärg för att lägga till variation eller lämna dem vanliga, eftersom du väljer flera olika mönster för ditt snöflinga. Och gör ett stort parti eftersom dessa godbitar säkert kommer att ätas.
Saker du behöver
- Cookie ark
- Wac-papper
- 4 koppar pulveriserat socker
- 3 matskedar marängpulver
- 6 matskedar varmt vatten
- 1/4 extrakt- pepparmynta, vanilj
- Matfärgblått, silver eller rött
- Plastpåse
- Scissor
- Liten kokborste
- Strö eller ätligt glitter
- Tandtråd eller nylontråd
Blanda det pulveriserade sockret, marängpulvret och varmt vatten i en stor skål. Sätt i äggbiten och slå blandningen högt tills du ser toppar, vanligtvis cirka fem minuter. Blanda in extraktet och matfärgen efter att topparna har bildats.
Sked glasyren i en plastpåse. Samla innehållet mot ett hörn och klipp av änden 1/4 tum för användning som pip.
Skär en del av vaxpapperet för din panna. Lägg den i pannan. Rita snöflingor på vaxpapperet eller använd ett tryckt mönster under vaxpapperet.
Pressa påsen när du följer snöflingans linjer. Rita först de långa linjerna och fyll sedan in de mindre formerna. Använd en matborste doppad i vatten för att hålla blandningen fuktig medan du formar snöflingan.
Damm med ätliga strössel, pulveriserat socker eller glitter medan det är vått. Låt snöflingan torka. Använd tandtråd eller nylonsträng gängade genom en del av snöflingan för att hänga dem.
Tips & varningar
- Gör flera partier med olika färger och mönster.
- Dela den här aktiviteten med barn.
- Ju tunnare snöflingan är, desto skörare är den.
- Ät dem inom en vecka och förvara i en lufttät behållare om du inte hänger dem.
